Gwenn ha du et bateau

Pour les 26 ans de ma deuxième fille, j'ai fait deux gâteaux.  C'est ce que je fais tous les ans car elle adore le gâteau à la noix de coco et son père et une de ses sœurs ne l'aiment pas. L'autre est un moka au chocolat, avec la crème aux beurre sans œufs, recette que je tiens de ma Maman. C'est beaucoup plus léger, pas écœurant et se conserve beaucoup mieux. Mais chut, c'est un secret de famille.

Bien sûr, pas question de lui faire des gâteaux ordinaires, un gwenn ha du et un bateau s'imposaient.

     

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